Du möchtest deine Weinkenntnisse vertiefen oder Grundlagen aufbauen?

In einer Runde mit Freunden zu einem bestimmten

Thema Weine verkosten?

Du willst einen professionellen Blick auf die Weinkarte werfen oder Mitarbeiter zum Umgang mit Wein schulen lassen?

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Zu diesen und noch vielen weiteren Themen berate ich als angehender Weinakademiker gerne. Mit der richtigen Mischung aus Fachkompetenz, praktischer Erfahrung & einer Prise Schmäh bringe ich dir die große Welt des Weins näher.

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Nach meinem Abschluss an der Tourismusschule am Wilden Kaiser durchlief ich viele Jahre diverse Stationen in der Spitzengastronomie: Angefangen im Gourmetrestaurant Ikarus Hangar-7, weitergebildet in den beiden Hilton Hotels Innsbruck und Wien Plaza, sowie letztendlich als Food & Beverage Manager im Design Hotel Kitzhof in Kitzbühel.

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Nach einem Wechsel in den Einzelhandel wollte ich dennoch meine Leidenschaft zum Wein weiter vertiefen und entschied mich, die Weinakademie in Rust zu durchlaufen.

Nun stehe ich kurz vor dem Abschluss und möchte mein Wissen & meine Leidenschaft gerne teilen.